Tema+13.-+Catabolismo

1.- Introducción El catabolismo engloba todas las rutas que se utilizan para degradar biomoléculas complejas en moléculas más simples (orgánicas o inorgánicas) y en el proceso se obtiene energía química almacenada en forma de ATP.

A lo largo de este tema estudiaremos cómo se degradan las principales biomoléculas, centrándonos en la oxidación de glúcidos y lípidos puesto que son los que tienen un papel energético y son utilizados por la célula para obtener energía que se empleará posteriormente para realizar sus funciones vitales. La degradación de proteínas y ácidos nucleicos se realizará en casos excepcionales de ayuno, para eliminar excesos o para utilizar los monómeros resultantes en la producción de nuevas moléculas por lo que también son vías muy importantes.

Como las rutas catabólicas son convergentes, todas las macromoléculas iniciales terminarán transformándose en los mismos productos haciendo que los pasos finales de la degradación sean comunes para todas ellas.

Todos los organismos realizan el catabolismo con la misma finalidad pero existen diferencias en cómo llevarlo a cabo por lo que será crucial conocer las diferencias entre la fermentación y la respiración aerobia o anaerobia.

2.- Contenidos Presentación en Issuu y el link en Google Drive para descargarlo en pdf: Tema 13 - Catabolismo media type="custom" key="27930849" Como siempre, dejo la teoría del tema en otro pdf pero es importante estudiar viendo las imágenes para entender bien todo lo que se explica: Teoría del tema 13 Todo este tema puede resultar algo complejo por la multitud de moléculas, procesos metabólicos y diferentes compartimentos celulares. Para resumir un poco una de las partes más importantes, referida al catabolismo aerobio de la glucosa, he realizado un resumen en forma de infografía, espero que así se visualice mejor el proceso:
 * Catabolismo aerobio de la glucosa

3.- Vídeos y animaciones Animaciones: Os dejo varios links donde se pueden ver varias cosas relevantes sobre el tema, muy explicativas:


 * En la web Biomodel hay cosas muy interesantes sobre este tema:
 * Animaciones sobre el metabolismo. Os recomiendo el apartado del esquema central común donde queda muy bien explicado cómo son las rutas metabólicas y como se relacionan unas con otras. Aquí se puede ver todo de forma muy visual e interactiva.
 * Animaciones sobre el transporte electrónico y la ATP sintetasa.
 * En la parte de lípidos hay todo un apartado sobre su catabolismo que está muy bien explicada. Como curiosidad, se incluye qué es lo que ocurre en las jorobas de camellos y dromedarios y sus implicaciones: muy recomendable (está en el apartado "casos").
 * Animación muy buena y con muchas opciones para ver cada paso de la cadena respiratoria. Está en inglés pero se entiende muy bien.
 * Animaciones sobre la glucólisis, el ciclo de Krebs y la cadena de transporte electrónico.
 * Página con animaciones excelentes, os dejo el link de las referentes a la glucólisis, el ciclo de Krebs y la cadena de transporte electrónico.

Vídeos:

4.- Enlaces A continuación os dejo toda una serie de páginas donde se pueden ver los conceptos vistos en este tema. Muchas me han ayudado para hacer mis apuntes, otras tienen ejercicios, esquemas y animaciones para comprender mejor la teoría y otras las dejo para aquellos que quieran profundizar un poco más con curiosidades sobre algunos puntos:


 * Biogeo_ov: Web del profesor José Luis Sánquez, página muy buena con presentaciones de todo el curso. También hay ejercicios y test de repaso.
 * Web del colegio Ntra. Sra. de la Sabiduría: Web con presentaciones de todo el curso pero también hay actividades de autoevaluación y exámenes de la P.A.U.
 * Página del Profe Pere: El link va a la sección de “procesos catabólicos” donde explican todos los contenidos del tema
 * GenomaSur: Excelente página con todos los contenidos teóricos muy bien explicados. Al final siempre se incluyen preguntas de autoevaluación que os serán muy útiles.
 * biologiacampmorvedre: En esta página se recoge una cantidad casi ilimitada acerca de todos los contenidos de esta unidad y en todos los formatos posible. Hay animaciones, presentaciones, vídeos, actividades y muchas cosas más.
 * Bionova: Web del profesor Alejandro Porto Andión del IES María Casares. El contenido teórico está muy bien explicado y con buenas imágenes para comprender todo. Se puede descargar en pdf.
 * Biomodel: Esta página es una joya. Todos los contenidos están explicados con animaciones muy buenas y diferentes a lo que se suele encontrar por internet. Muy recomendable.
 * Purdue University: Página donde está una de las animaciones que se incluyen en el apartado correspondiente.